Placeres: comer en los bodegones porteños

La gastronomía porteña depara reductos conocidos como “bodegones” que se caracterizan por tener unos cuantos años en pie, servir buena comida sencilla y tradicional (la que el porteño come en casa) y tener precios muy convenientes. La decoración informal, a veces anacrónica, los dueños generalmente presentes detrás del mostrador y un público fiel y variado son también señales de estos antiguos comederos para obreros e inmigrantes.
Nota completa: Bodegones porteños, los sabores de siempre

Buenos Aires’ gastronomic offer presents places known as “bodegones” which characterize for being pretty old, serving good and simple food (typical dishes served at home) and very reasonable prices. Casual ambiance, sometimes a little anachronistic, the owners present behind the counter and a faithful and varied public are other signals of these old eateries once frequented by workers and immigrants.
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